Praktijkvoorbeeld ketenscan
Betere prestaties in de keten staan garant voor het beter bedienen van de consument. Prestatiemeting in de versketen leidt tot inzicht in knelpunten en geeft aan hoe marktpartijen hun prestaties het beste kunnen verbeteren. Op basis van dit gegeven heeft Q-Point BV(Q-Point BV is een onafhankelijk adviesbureau in de agri- en food-sector op het gebied van kwaliteitsmanagement), een meetinstrument ontwikkeld: de ketenscan®. Deze is bedoeld om samenwerking in de keten te bevorderen en alle betrokken partners concurrentievoordeel te bieden. De ketenscan staat in dit artikel centraal het legt een direct verband tussen de strategie van de supermarktketen en de prestaties van andere ketenpartijen.
In dit artikel:
- Versproducten in relatie tot de ketenscan
- Methodiek ketenscan
