Voorraadbeheersing
Voorraadbeheerskosten zijn gemiddeld goed voor 20-25% van de balanswaarde. Werd vroeger de voorraad gezien als een veilige buffer (Just in Case), tegenwoordig gaat het om minimale voorraad (Just in Time). Vier factoren rechtvaardigen het hebben van voorraden: tijd, onzekerheid, economische motieven en aanbod. De evolutie van voorraadsystemen wordt in dit artikel uitgelegd aan de hand van de geschiedenis: van de klassieke voorraadtheorie tot kostenbeheersing (supply chain management). De Japanse filosofie ging er vanuit dat voorraad niet nodig is als er precies op tijd geleverd wordt (Just in Time). Een voorbeeld legt de werking uit van Polca uit voor QRM (Quick Response Manufacturing), waar doorlooptijdverkorting en dus kostenreductie centraal staan. In Polca wordt gewerkt met productiecellen. Uiteindelijk ontstond het supply chain-denken: door technologie konden goederen rechtstreeks geleverd worden (cross docking).
In dit artikel:
- Waarde van voorraad
- Definitie voorraad
- Redenen voor voorraad
- Vraag en aanbod bepalen de voorraad
- Beheersing van de voorraad
